Thứ Bảy, 25 Tháng Một, 2020
Thực phẩm sạch

Thực phẩm sạch

Nụ hoa tam thất có tác dụng bồi bổ hệ thần kinh, trấn an tinh thần, chống mất ngủ, giúp ngủ sâu giấc hơn.
Acrylamide gây ung thư được hình thành khi khoai tây, các loại củ, bánh mì v.v. được chiên rán hoặc nướng quá độ ở nhiệt độ cao khiến thực phẩm chuyển sang sậm màu. 
Món khô bò chay làm từ chân nấm đông cô, ướp gia vị thơm ngon, đầy đủ vị cay mặn ngọt, thơm nức mùi sả, chân nấm dai dai, cách làm lại đơn giản.
Bắp xào tôm (tép) khô là một món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm, độ béo của hạt bắp với bơ thực vật, cộng với sự thơm lừng của gia vị, tạo thành một món ăn ngon. 
Cá cơm chứa nhiều đạm, vitamin, khoáng chất, là thực phẩm dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon như: kho tiêu, phơi khô, kho sả ớt, làm gỏi, làm nước mắm ngon. Cá cơm khô chiên giòn, cá cơm khô kho quẹt v.v. cũng là những món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. 
Chè bắp (chè ngô) là một món ăn ngon được nhiều người ưa thích vì độ thơm dẻo, ngon ngọt.
Món kim chi cải thảo Hàn Quốc cũng gần giống món dưa muối của Việt Nam, được làm từ rau lên men với vị chua ngọt hòa quyện và vị cay của ớt khiến người ăn phải hít hà.
Giá đỗ rất bổ dưỡng vì đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Tuy nhiên, phải biết ăn giá đỗ đúng cách để tránh các tác hại phụ.
Mì Ramen của Nhật thường thơm ngon hơn nhờ món trứng tẩm gia vị nước tương - Shoyu Tamago. Mỗi một tô mì có một hay nửa quả trứng được cắt làm đôi. Lòng trắng có màu nâu nhạt của nước tương với vị đậm đà, bên trong là lòng đào dẻo bùi.
Nhật Bản là quốc gia sở hữu những loại trái cây đắt đỏ nhất thế giới khi mới đây, một cặp xoài “Trứng Mặt Trời” được bán với giá kỷ lục 500.000 Yên (gần 104 triệu đồng), phá vỡ mọi kỷ lục được thiết lập trước đó.

Bài đọc nhiều