Tinh chất nghệ Curcumin có thể tiêu diệt vi khuẩn HP gây ung thư dạ dày

-Quảng Cáo-

Nghệ vàng và nghệ đỏ là cây thuốc, thảo dược được trồng ở vườn của nhiều gia đình, đặc biệt là vùng nông thôn. Không chỉ là gia vị giúp món ăn thêm đậm đà mà củ nghệ còn được áp dụng để chữa nhiều bệnh, đặc biệt là đau dạ dày.

Nghệ là gia vị nhưng cũng là một vị thuốc được người dân sử dụng lâu đời, vì trong thành phần của nghệ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm.

Hơn thế, nghệ còn chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm….

Dựa theo các tài liệu nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra và chứng minh được trong củ nghệ có chứa hàm lượng Curcumin rất tốt cho sức khỏe. Nó có công dụng sát khuẩn, kháng viêm và ngăn ngừa oxy hóa tốt.

Tinh chất nghệ chính là hợp chất Curcumin. Curcumin có tác dụng tăng cường miễn dịch cho cơ thể, phòng chống tế bào ung thư, có thể làm lành các vết loét. Vì vậy, trong trường hợp người bị dạ dày thì có thể dùng tinh nghệ này để hỗ trợ điều trị bệnh.

Cần phân biệt bột nghệ và tinh nghệ (tinh chất nghệ). Theo đó, tinh nghệ chính là hợp chất curcumin. Ngày nay khoa học đã chứng minh curcumin có hiệu quả trong hỗ trợ điều trị các bệnh như ung thư gan, viêm loét dạ dày, tá tràng. Tuy nhiên, tinh chất nghệ curcumin chưa được ứng dụng rộng rãi là do curcumin không tan trong nước (độ tan 0,001%), sinh khả dụng thấp.

Thị trường hiện nay có loại sản phẩm gọi là tinh bột nghệ được tinh chế từ củ nghệ và chứa hoạt chất chính là Curcumin. Tinh bột nghệ không phải là bột nghệ nghiền cả củ vẫn còn nhiều tạp chất và dầu nghệ gây nóng trong cơ thể. Củ nghệ tươi được rửa sạch, xay nhuyễn, sau đó được sàng lọc nhiều lần trong hệ thống máy ly tâm để cho ra tinh bột nghệ giàu Curcumin. Tùy vào cách sản xuất thủ công hay máy móc hiện đại mà tinh bột nghệ có được loại bỏ hầu hết các loại dầu nghệ và tạp chất hay không. Tầm 17-20kg củ nghệ tươi thì chiết xuất ra được 1kg tinh bột nghệ.

Tuy nhiên, nếu sử dụng tinh bột nghệ quá liều lượng sẽ làm cho cơ thể dễ bị tiêu chảy, nóng trong người, hay đổ nhiều mồ hôi,…

Như vậy, có thể thấy 3 cấp độ của nghệ: (1) bột nghệ được điều chế thô từ củ nghệ, (2) tinh bột nghệ được tinh chế từ củ nghệ và được loại bỏ hầu hết các loại dầu nghệ và tạp chất, (3) tinh chất nghệ là tinh chất Curcumin được chiết xuất từ thiết bị máy móc hiện đại như tinh chất nghệ Nano.

Áp dụng cách uống tinh bột nghệ chữa đau dạ dày đúng cách sẽ:

– Giảm tiết axit dịch vụ, trung hòa môi trường axit.

– Tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa cho cơ thể.

– Có thể tiêu diệt các chủng vi khuẩn HP gây ung thư dạ dày, đặc biệt tinh chất Curcumin còn có thể tiêu diệt cả những chủng vi khuẩn Hp đã kháng thuốc điều trị từ trước.

– Bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày, kháng viêm, làm lành niêm mạc nhanh chóng.

Do đó, chỉ cần biết cách sử dụng tinh bột nghệ theo liều lượng phù hợp, bệnh sẽ thuyên giảm đáng kể.

Người bị bệnh viêm loét dạ dày thường đau bụng trên rốn dưới ức (đau thượng vị), nếu không phải là viêm dạ dày cấp thì người bệnh đau âm ỉ, đau chu kỳ và đau theo mùa. Tùy theo vị trí của ổ loét mà người bệnh đau lúc đói hay lúc no, thường gặp đau về đêm hơn ban ngày, thậm chí có người bệnh đau theo giờ nhất định.

Kèm theo đau thường là ợ hơi, ợ chua, tuy vậy dấu hiệu này không nhất thiết phải có, nhiều người chỉ đau trên rốn một thời gian, không có triệu chứng ợ hơi ợ chua mà đi khám bệnh thì phát hiện bị loét dạ dày nặng rồi. Ngoài ra có thể có các triệu chứng viêm loét dạ dày như táo bón, buồn nôn hoặc đầy bụng khó tiêu…

Cách uống tinh bột nghệ chữa đau dạ dày:

Không lo bệnh tái phát nếu biết cách trị dứt điểm bệnh đau dạ dày với tinh bột nghệ nguyên chất.

– Lấy 250ml nước ấm khoảng 40 độ C pha chế với hai thìa tinh bột nghệ nguyên chất. Để dễ uống hơn, có thể cho thêm vào 1 thìa cà phê mật ong vào khuấy đều cho tinh bột nghệ tan hoàn toàn.

– Với công thức này bệnh nhân có thể uống 1-2 ly trong ngày để cho kết quả điều trị bệnh hữu hiệu.

– Uống vào trước bữa ăn tầm 15-20 phút.  Nên chia ra uống 2-3 lần, sáng, trưa, tối đều đặn mỗi ngày.

– Tuyệt đối không được dồn lại uống quá nhiều một lúc, điều này chỉ thêm tệ hại cho bao tử.

– Chỉ nên dùng tối đa từ 3-4 thìa cà phê tinh bột nghệ mỗi ngày.

Một thực tế cho thấy, nhiều người cực đoan hóa giải pháp chữa đau dạ dày bằng tinh bột nghệ cho nên sử dụng một cách vô tội vạ không đúng liều lượng, giờ giấc, dẫn tới bệnh tình nguy hiểm hơn. 

Nếu lạm dụng tinh bột nghệ còn chứa tinh dầu nghệ có thể gây ra kích thích dạ dày làm cho tình trạng viêm loét dạ dày trở lên trầm trọng hơn.

Thời gian áp dụng cách uống tinh bột nghệ chữa đau dạ dày

Người bệnh nên kiên trì áp dụng trong vòng 2 tháng sẽ có kết quả thuyên giảm bệnh đáng kể khi sử dụng.

Giờ đây, với sự phát triển vượt bậc của ngành thực phẩm chức năng, tinh chất Curcumin được ứng dụng rất nhiều trong các thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh, trong đó có bệnh dạ dày.

KHI ĐANG BỊ HOẶC CÓ TIỀN SỬ VIÊM LOÉT DẠ DÀY, CẦN:

– Ăn uống điều độ, đúng giờ và thành bữa để dạ dày có lúc nghỉ ngơi. Nên ăn ít các thức ăn xào, rán khó tiêu, nhiều gia vị, dưa, cà, hành muối, các quả chua, chuối tiêu.
– Tránh các chất kích thích, hạn chế rượu, bia, thuốc lá, trà đặc, cà phê.
– Tránh ăn những thức ăn có mảnh sắc, dai cứng như xương băm, sụn, tôm, cua, cá rán…
– Tránh ăn quá nóng, quá lạnh, hay quá no vì ăn nóng quá làm niêm mạc dạ dày sung huyết. Lạnh quá làm dạ dày co bóp mạnh hơn dễ gây đau, có khi chảy máu. Quá no lại làm dạ dày căng to, co bóp yếu, ảnh hưởng đến quá trình nhào trộn tiêu hoá thức ăn.
– Sinh hoạt điều độ, không thức quá khuya, không vui chơi quá độ để ảnh hưởng đến sức khoẻ; chú ý phòng chống lạnh tốt, mặc đủ ấm, ngủ ấm, không để cơ thể bị nhiễm lạnh.

Anh Tú

• Nước sả tươi – thức uống giúp tiêu tan tế bào ung thư